Elementos 141
Enero - Marzo / 2026
ISSN: 0187-9073
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Elementos 141
Enero - Marzo / 2026
ISSN: 0187-9073
Juan León Mallorquín,
la política y los campesinos
Construir, habitar
Control del envejecimiento mediante biotecnología
Cholula: otra vuelta de tuerca. De Ciudad Sagrada a Pueblo Mágico
Los saberes en España y Nueva España en el periodo de las Reformas Borbónicas.
Mario Leónidas Mallorquín y el Partido Colorado en Paraguay (1918-1992)
Las pinturas y las comunidades precolombinas del Cerro Colorado en Córdoba Argentina
Surfeando el colapso del Clásico en el México Central: la persistencia de Cholula durante la transición del Clásico al Postclásico (600-1200. d. C.)
Teoría y práctica en la medicina mexicana del siglo XIX.
De Cholollan a Cholula: las reflexiones de una antropóloga
El infinito habla
Xelhua el naualli nonoalca no fue el fundador de Cholollan
Estridentismo
El maíz: y vengo yo también a contradecir
Visualizando el territorio sagrado de Cholula: una perspectiva diacrónica
Ingeniero Químico en Materiales y estudiante de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos en la UAQ. Su investigación se enfoca en el aprovechamiento de proteínas vegetales y polisacáridos para desarrollar sistemas de micro y nanoencapsulación con aplicaciones potenciales en la industria alimentaria y agrícola.
